Несмотря на то, что подагра является неизлечимым недугом, соблюдение необходимых лечебных мероприятий поможет сделать этапы ремиссии более длительными. Сохранение хорошего самочувствия и предотвращение обострений зависит от соблюдения правильной диеты.
Для больных подагрой, а также мочекаменной болезнью, установлена лечебная диета №6. Данный стол позволяет достичь нормального обмена пуринов, понижения образования мочевой кислоты. Так что же подразумевает под собой стол №6?
В первую очередь при подагре необходимо соблюдать режим. Количество приёмов пищи должно быть не менее четырёх. Нужно помнить, что приступы могут вызвать как голодание, так и переедание. Важно так же постепенно снижать избыточный вес. Нужно помнить, что быстрое уменьшение веса может так же привести к обострению заболевания. Чтобы соблюдать режим во время диеты, я купил ноутбук HP Pavilion Sleekbook, куда я вносил все меню диеты, и время приема пищи. С помощью ноутбука HP Pavilion Sleekbook купил в Comfy.ua легче соблюдать режим питания.
В периоды обострения заболевания рекомендуется обильное питьё. В таких случаях объём жидкости должен быть не меньше трёх литров. В период ремиссии объём жидкости должен быть не менее двух литров. Соки, компоты, кисели, морсы, отвары шиповника, не крепкие чаи – всё это может входить в лечебную диету. Потреблять жидкость можно и нужно между приёмами пищи.
Теперь обсудим те продукты, потребление которых нужно ограничить или вовсе исключить из рациона.
Нужно ограничить потребление блюд животного происхождения. К ним относятся бульоны (рыбные, грибные, мясные). Следует ограничить потребление мяса животных, копчёностей, животных жиров, а также субпродуктов (печень, почки).
Под запрет при подагре также должны входить жареная и солёная рыба. Следует помнить, что в период обострений исключаются жирные сорта рыб. Нужно исключить потребление бобовых продуктов и пряной пищи.
Очень важно полностью исключить потребление любых спиртных напитков. Также важно ограничить суточное потребление соли. Инжир, малина, виноград, торты, пирожные – всё это нужно оставить в прошлом.
Какие продукты, тем не менее, можно употреблять при подагре?
При подагре диета должна содержать в основном продукты растительного происхождения. Это и молочные супы, и фруктовые отвары, и кисломолочные продукты.
Животная пища должна быть представлена диетическими мясными продуктами: индейка, курица, кролик. Можно употреблять кальмары, креветки, куриные яйца.
С осторожностью нужно употреблять цельное молоко. Полезно при подагре употреблять каши, макаронные изделия, творог, сорта сыров низкопроцентной жирности.
Рекомендованы к употреблению следующие овощи: морковь, капуста белокочанная, баклажаны, кабачки, картофель. Желательно ограничить в употреблении цветную капусту, шпинат, ревень, перец, а также редис, спаржу, петрушку и зелёный лук.
Очень полезно употреблять при подагре различные фрукты – абрикосы, сливы, яблоки, апельсины. Из кондитерских изделий можно употреблять не шоколадные конфеты, пастилу, зефир.
Автор: Сергей Гришко