Пряный и жгучий имбирь пришел к нам из Индии, где по-настоящему популярен. Там на любой улочке вы можете встретить торговца с тележкой-миникухней, продающего масала-чай – истинно индийский напиток с молоком, имбирем и сахаром.
Однако наша цель – похудеть, а значит, сахар в качестве ингредиента, увы, не подойдет. Впрочем, и полезных рецептов с имбирем множество.
1. Имбирно-лимонный энергетик
Естественный энергетический напиток, который взбодрит и при этом не нанесет вреда здоровью, в отличие от «химических» аналогов. Укрепляет сосуды, стимулирует очищение ЖКТ и помогает сохранять прекрасное настроение целый день.
Для приготовления возьмем 200 мл (небольшой стакан) теплой воды, добавим мед (в количестве 1 ч.л.), немного имбиря в порошке и свежий сок лимона (примерно 2 ст.л.). Старайтесь брать качественный мед, не содержащий примеси сахара.
Употребляется смесь натощак, за 35-40 минут до первого приема пищи.
2. Имбирно-брусничный напиток
Избавляет от отеков, обладает противовоспалительным эффектом и помогает при ПМС.
Для приготовления смешаем 1 ч.л. брусники (обычно берут сушеные листья – их можно купить в аптеке) с щепоткой молотого имбиря, зальем кипятком и оставим настаиваться на 35-40 минут.
Теперь пробуем получившийся напиток и добавляем мед по вкусу.
В осенний и зимний период такой напиток часто заливают в термос – сладковатый имбирно-брусничный травяной чай так приятно согревает и бодрит.
Пейте имбирные напитки – они хороши в любую погоду для здоровья и похудения.
Автор: Сергей Гришко